Το limoncello, ένα παραδοσιακό ιταλικό λικέρ, είναι αγαπητό όχι μόνο για τη γεύση εσπεριδοειδών, αλλά και τα πεπτικά του οφέλη. Συχνά απολαμβάνεται ως “digestif” ποτό μετά το γεύμα, διότι πολλοί πιστεύουν ότι βοηθά στην πέψη. Αυτό το άρθρο εξετάζει αν και κατά πόσον το λιμοντσέλο υποστηρίζει πραγματικά την υγεία του πεπτικού συστήματος και παρέχει έναν απλό οδηγό για την παρασκευή λιμοντσέλο στο σπίτι. Βοηθάει το λιμοντσέλο την πέψη; Το limoncello θεωρείται εδώ και δεκαετίες χωνευτικό ποτό, που καταναλώνεται μετά τα γεύματα. …
Συνταγή για σουβλακόπιτες-Και χωρίς συντηρητικά, φρέσκιες στο πιάτο έτοιμες για γέμιση ! Υλικά 500γρ. αλεύρι για τσουρέκι 400ml χλιαρό νεράκι 9 γραμμάρια μαγιά ξερή 1 κουτ.σουπας ζάχαρη Λίγο αλάτι Ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας Εκτέλεση Μόλις φτιάξουμε το ζυμάρι μας το αφήνουμε για 1 ωριτσα να φουσκώσει και να ξεκουραστεί και έπειτα το χωρίζουμε, το ανοίγουμε είτε με τα χέρια είτε με πλάστη και το τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι. Ταιριάζουν φανταστικά και με τζατζίκι και μπορείτε να τις συνοδέψετε με οτιδήποτε θέλετε Λ…
Υλικά Ψωμί του τοστ Για τη γέμιση: 1 κιλό σπανάκι 500γρ. μανιτάρια λευκά 10 φέτες ζαμπόν 500γρ. φέτα 1 κρεμμύδι Άνηθος Λάδι Για τη μπεσαμέλ: 200γρ. τριμμένο τυρί 1 λίτρο γάλα 100γρ. βούτυρο 100γρ. αλεύρι Μοσχοκάρυδο 2 αυγά, προαιρετικά Εκτέλεση Για τη μπεσαμέλ: Λιώνουμε το βούτυρο. Καβουρδίζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε σταδιακά το γάλα έως ότου δέσει η κρέμα. Βάζουμε μπόλικο μοσχοκάρυδο φρέσκο τριμμένο, το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε. Προαιρετικά, αν θέλουμε βάζουμε τα αυγά αφού αποσύρουμε από τη φωτιά. Για το σουφλέ: Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδ…
Ποιό είναι το μυστικό , για να μην σας κολλάνε τα μπιφτέκια; Για να μην κολλούν τα μπιφτέκια στα σχάρα, ένα πρόβλημα που έχουν αντιμετωπίσει όλοι στην προσπάθειά τους να φτιάξουν το αγαπημένο φαγητό. Τα μπιφτέκια, πραγματικά αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, μπορεί να μοιάζουν απλά σαν φαγητό αλλά θέλουν ταλέντο και στο φτιάξιμο και στο ψήσιμο. Στο παρελθόν έχουμε δει πολλές συνταγές, κόλπα για να παραμένουν αφράτα και πολύ πρόσφατα μια εξαιρετική συνταγή για μπιφτέκια σαν της ταβέρνας που έκανε θραύση. Τώρα ήρθε η ώρα να δούμ…
Λογοτεχνικό περιβόλι !
Social Plugin