ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ Λογοτεχνικό περιβόλι!
Τι τρώμε την 25η Μαρτίου, εκτός από τηγανητό μπακαλιάρο με σκορδαλιά; Είναι γνωστό πως ο τηγανιτός μπακαλιάρος με σκορδαλιά έχει την τιμητική του στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, ωστόσο τι άλλο τρώμε κατά την Εθνική μας Εορτή, σύμφωνα με την παράδοση; Τι (άλλο) τρώμε την 25η Μαρτίου Είναι γνωστό πως ο τηγανιτός μπακαλιάρος με σκορδαλιά έχει την τιμητική του στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, ωστόσο τι άλλο τρώμε κατά την Εθνική μας Εορτή, σύμφωνα με την παράδοση; Εάν εξαιρέσουμε την κατάλυση του λαδιού, του κρασιού και του ψαριού, η 25η Μαρτίου συμπ…
Συνταγή για παραδοσιακά κεφτεδάκια 50 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης Μέτρια Βαθμός δυσκολίας Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας και συνδυάζονται υπέροχα τόσο με σαλάτα όσο και τηγανητές πατάτες. Συστατικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 αυγά 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο 1/2 κ.σ. ρίγανη 100 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη αλάτι πιπέρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Τρόπος Μαγειρέματος Βάζεις σε ένα μεγάλο μπολ τον κιμ…
1 ώρα και 20 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης Μέτρια Βαθμός δυσκολίας Η κοτόπιτα είναι κατάλληλη τόσο ως συνοδευτική όσο και ως κύριο πιάτο ή σνακ στο γραφείο. Συστατικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 700 γρ. κοτόπουλο στήθος, χωρίς κόκκαλο, ψιλοκομμένο 1 κεσεδάκι γιαούρτι Λίγο μοσχοκάρυδο, τριμμένο 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 ματσάκι μαϊντανό, αλάτι, κόκκινο πιπέρι 1 αβγό ελαιόλαδο Τρόπος Μαγειρέματος Προθερμαίνεις το φούρνο σου στους 180 βαθμούς C. Σε ένα τηγάνι, σοτάρεις, αρχικά το κρεμμύδι με το κοτόπουλο Μόλ…
Συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο 40 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Μέτρια Βαθμός δυσκολίας Ο χαλβάς από σιμιγδάλι είναι νηστίσιμος, νοστιμότατος και το απόλυτο γλυκό για τη Σαρακοστή και το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και ένα γλυκό ,που μπορούμε να το απολαύσουμε σε όλες τις εποχές! Συστατικά 1 ποτήρι λάδι 2 ποτήρια σιμιγδάλι (1 ποτήρι χοντρό, 1 ποτήρι ψιλό) 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις σε μια κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη και τη φέτα από λεμόνι και αφήνεις το σιρόπι να βράσει Σε μια δεύτε…
Social Plugin