Το limoncello, ένα παραδοσιακό ιταλικό λικέρ, είναι αγαπητό όχι μόνο για τη γεύση εσπεριδοειδών, αλλά και τα πεπτικά του οφέλη. Συχνά απολαμβάνεται ως “digestif” ποτό μετά το γεύμα, διότι πολλοί πιστεύουν ότι βοηθά στην πέψη. Αυτό το άρθρο εξετάζει αν και κατά πόσον το λιμοντσέλο υποστηρίζει πραγματικά την υγεία του πεπτικού συστήματος και παρέχει έναν απλό οδηγό για την παρασκευή λιμοντσέλο στο σπίτι. Βοηθάει το λιμοντσέλο την πέψη; Το limoncello θεωρείται εδώ και δεκαετίες χωνευτικό ποτό, που καταναλώνεται μετά τα γεύματα. …
Συνταγή για σουβλακόπιτες-Και χωρίς συντηρητικά, φρέσκιες στο πιάτο έτοιμες για γέμιση ! Υλικά 500γρ. αλεύρι για τσουρέκι 400ml χλιαρό νεράκι 9 γραμμάρια μαγιά ξερή 1 κουτ.σουπας ζάχαρη Λίγο αλάτι Ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας Εκτέλεση Μόλις φτιάξουμε το ζυμάρι μας το αφήνουμε για 1 ωριτσα να φουσκώσει και να ξεκουραστεί και έπειτα το χωρίζουμε, το ανοίγουμε είτε με τα χέρια είτε με πλάστη και το τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι. Ταιριάζουν φανταστικά και με τζατζίκι και μπορείτε να τις συνοδέψετε με οτιδήποτε θέλετε Λ…
Υλικά Ψωμί του τοστ Για τη γέμιση: 1 κιλό σπανάκι 500γρ. μανιτάρια λευκά 10 φέτες ζαμπόν 500γρ. φέτα 1 κρεμμύδι Άνηθος Λάδι Για τη μπεσαμέλ: 200γρ. τριμμένο τυρί 1 λίτρο γάλα 100γρ. βούτυρο 100γρ. αλεύρι Μοσχοκάρυδο 2 αυγά, προαιρετικά Εκτέλεση Για τη μπεσαμέλ: Λιώνουμε το βούτυρο. Καβουρδίζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε σταδιακά το γάλα έως ότου δέσει η κρέμα. Βάζουμε μπόλικο μοσχοκάρυδο φρέσκο τριμμένο, το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε. Προαιρετικά, αν θέλουμε βάζουμε τα αυγά αφού αποσύρουμε από τη φωτιά. Για το σουφλέ: Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδ…
Ποιό είναι το μυστικό , για να μην σας κολλάνε τα μπιφτέκια; Για να μην κολλούν τα μπιφτέκια στα σχάρα, ένα πρόβλημα που έχουν αντιμετωπίσει όλοι στην προσπάθειά τους να φτιάξουν το αγαπημένο φαγητό. Τα μπιφτέκια, πραγματικά αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, μπορεί να μοιάζουν απλά σαν φαγητό αλλά θέλουν ταλέντο και στο φτιάξιμο και στο ψήσιμο. Στο παρελθόν έχουμε δει πολλές συνταγές, κόλπα για να παραμένουν αφράτα και πολύ πρόσφατα μια εξαιρετική συνταγή για μπιφτέκια σαν της ταβέρνας που έκανε θραύση. Τώρα ήρθε η ώρα να δούμ…
Λογοτεχνικό περιβόλι !
ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ: 30 λεπτά ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Μέτρια Αν δεν έχεις δοκιμάσει τη δροσερή γκασπάτσο με καρπούζι τώρα που η θερμοκρασία είναι υψηλή επιβάλλεται. Συστατικά 1 μεγάλη ντομάτα πολτοποιημένη 1/2 μικρή καυτερή πιπεριά 2 φλιτζάνια καρπούζι σε κυβάκια 1 κουτ. του γλυκού λευκό ξύδι 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας κρεμμύδι πολτοποιημένο 1/2 αγγούρι χωρίς σπόρους ψιλοκομμένο 2 κουτ. της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος 1/4 του φλιτζανιού τριμμένη φέτα αλάτι πιπέρι. Τρόπος Μαγειρέματος Σε ένα μπλέντερ χτυπάς την ντομάτα, την πιπερ…
Γαύρος σαγανάκι λεμονάτος με μουστάρδα! Μια ακόμα πρωτότυπη απολαυστική συνταγή για ψάρι. Αν σε κάποιους η μουστάρδα και τα θαλασσινά δεν συναντιούνται η παρακάτω συνταγή θα σας πείεσει με την πραγματικά διαφορετική της γεύση. Υλικά για 2 μερίδες 1/2 κιλό γαύρο 2 κουταλάκια σκόνη μουστάρδας 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Ρίγανη Μαϊντανό 1 πιπεριά Τον χυμό ενός λεμονιού 2 κουταλιές λάδι Πώς μαγειρεύεται ο γαύρος λεμονάτος σαγανάκι με μουστάρδα Πλένετε και καθαρίζετε τον γαύρο. Σ’ ένα τηγάνι ρίχνετε ένα ποτήρι νερό, τη μουστάρδα, το ψιλοκομμένο κρεμμ…
Η μαγειρική τέχνη δεν απαιτεί πάντα σημαντικούς πόρους χρόνου και εργασίας.Συχνά αρκεί να χρησιμοποιήσετε τα διαθέσιμα υλικά και μερικά απλά μαγειρικά κόλπα για να δημιουργήσετε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα.Ένα τέτοιο πιάτο που μπορεί να εντυπωσιάσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες με ελάχιστη προσπάθεια είναι τα τηγανητά λουκάνικα. Σε αυτό το άρθρο θα αποκαλύψουμε το μυστικό του μαγειρέματος αυτού του απλού, αλλά απίστευτα νόστιμου πιάτου, καθώς και θα μοιραστούμε συστάσεις για το πώς να του δώσουμε ένα μοναδικό άρωμ…
Το πιο δροσερό και νόστιμο γλυκό ψυγείου με ζελέ κεράσι, βελούδινη κρέμα και σιροπιασμένες φρυγανιές στην βάση. Υλικά Ζαχαρη 1,1/4 ποτ. Νερό 1,1/4 ποτ. Λεμονι Κατά βούληση ξύσμα Κονιάκ λίγο Για την κρέμα Γάλα Φρέσκο 8 ποτ. Κορν Φλαουρ 8-9 κσ. Κρόκους Αυγού 1 Κρεμα Γαλακτος 1 22% λιπαρά Βανίλια 1 Βουτυρο 1 κσ. Για τον ζελέ κεράσι Ζελέ 3 φακελάκια σκόνη κεράσι Νερό 4 ποτήρια Κερασια Κατά βούληση σε κομπόστα Για την βάση Φρυγανιά 2 συσκευασίες Τώρα που μπήκε το Καλοκαίρι και οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν τα νόστιμα γλυκά ψυγείου με ζελέ τα ζητάμε…
Χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο γνωστά εδέσματα είναι η τυρόπιτα! Σου κάνει παρέα σε κάθε σου διάλειμμα, πρωινό ή και γεύμα! Ειδικά αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου! Δεν πως θα φτιάξεις την λαχταριστή τυρόπιτα: Υλικά 10 τεμ φύλλα κρούστας 400 γρ τυρί φέτα 400 γρ τριμμένο τυρί γκούντα 400 γρ τριμμένο τυρί κρέμα 135γρ φρυγανιά τριμμένη Παρμεζάνα τριμμένη 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 180ml ελαιόλαδο Έρωτας με τη πρώτη.. μπουκιά! Η πιο νόστιμη τυρόπιτα που ξεχειλίζει από τυριά έτοιμη σε 10 λεπτά Εκτέλεση Σε ένα μπολ βά…
Αυτό το δροσερό γλυκό ψυγείου είναι το ιδανικό για τα καλοκαιρινά οικογενειακά τραπέζια. Δείτε πως θα φτιάξετε το σοκολατένιο ρολό με γέμιση μπανάνας που θα σας ξετρελάνει! Δείτε πως θα φτιάξετε το γλυκό ψυγείου: Υλικά 1 μεγάλη μπανάνα 125 γρ βούτυρο λιωμένο 50 γρ κακάο Συνταγή.. μούρλια! Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα 1/2 πακέτο τριμμένα μπισκότα 100 γρ άχνη ζάχαρη 1/2 φλυτζανάκι του καφέ λικέρ μπανάνα Το «ρολό της κόλασης»: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα Εκτέλεση Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Σε…
Διαβάστε περισσότερες ΣΥΝΤΑΓΕΣ Λογοτεχνικό περιβόλι!
Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με κρέμα βανίλια και σοκολάτα. Το ιδιαίτερο μυστικό για την υπέροχη γεύση του είναι η γέμιση καραμέλας. Γλυκό ψυγείου: Υλικά 2 πακέτα μπισκότα 1 γάλα καραμελωμένο έτοιμο 1 κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλια 1 κρέμα άνθος αραβοσίτου σοκολάτα γάλα (να βουτάμε τα μπισκότα) ζάχαρη και γάλα όσο γράφουν οι συσκευασίες από το άνθος αραβοσίτου να φτιάξουμε τις κρέμες 1 κουβερτούρα γάλακτος Σκέτος πειρασμός: Απολαυστικό γλυκό ψυγείου με καραμέλα και μπισκότα από.. άλλο πλανήτη! Εκτέλεση Στρώνουμε δύο στρώσεις μπισκότα τα οποία …
Αυτή η συνταγή αυτή για λαζάνια με σπανάκι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αποτελεί μια χορταστική και γευστική επιλογή για γεύμα ή δείπνο. Είναι εύκολη στην παρασκευή της και μπορεί να προσαρμοστεί στις δικές σας διατροφικές προτιμήσεις.Επίσης, η συγκεκριμένη συνταγή είναι κατάλληλη για vegetarian, καθώς δεν περιέχει κρέας. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, καθιστώντας αυτά τα λαζάνια μια θρεπτική επιλογή για να απολαύσετε ένα χορταστικό και υγιεινό γεύμα. Υλικά για τη συνταγή 125 γρ. βούτυρο με αλ…
Social Plugin