Το ψάρι είναι απαραίτητο στο
εβδομαδιαίο πρόγραμμα της διατροφής μας αλλά ένα από τα πιο ενοχλητικά πράγματα
είναι η μυρωδιά που μένει στο σπίτι μετά το μαγείρεμά του.
Αν αντιμετωπίζετε το ίδιο πρόβλημα
κάθε φορά που μαγειρεύετε ψάρι, δείτε παρακάτω τι μπορείτε να κάνετε.
Η λύση είναι απλή: Βάλτε κανέλα,
γαρύφαλλο ή βανίλια σε ένα μπρίκι με νερό και αφήστε τα να βράσουν.
Τα συγκεκριμένα μπαχαρικά έχουν την
ιδιότητα να απορροφούν τις δυσάρεστες οσμές. Ένα ακόμα κόλπο για να αποφύγετε
την έντονη μυρωδιά του ψαριού, είναι να βάλετε μέσα στην κατσαρόλα ή στο τηγάνι
λίγο ξίδι και το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει.
0 Σχόλια