Η πιο δροσιστική λεμονάδα για το ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ, χωρίς ζάχαρη & είναι έτοιμη μόλις 5 λεπτά με μόνο 3 υλικά!!!!
Τι καλύτερο από ένα ποτήρι παγωμένη λεμονάδα το καλοκαίρι; Αν όμως αποφεύγεις τη ζάχαρη, δεν χρειάζεται να στερηθείς τη γεύση και τη δροσιά. Με αυτή την πανεύκολη και γρήγορη συνταγή, θα φτιάξεις σπιτική λεμονάδα χωρίς ίχνος ζάχαρης, ιδανική για μικρούς και μεγάλους! Έτοιμη σε λίγα λεπτά, με φυσικά υλικά και υπέροχη γεύση — χωρίς τύψεις! Υλικά (για 1 κανάτα – περίπου 1 λίτρο): 4–5 λεμόνια (φρέσκα, κατά προτίμηση ακέρωτα) 1 λίτρο παγωμένο νερό (ή ανθρακούχο αν τη θες πιο “σπινθηροβόλα”) 3–4 κουταλιές σούπας σιρόπι αγαύης ή μέλι ή στέβι…
Η ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΟΜΕΛΕΤΑΣ!
Ομελέτα η βασική συνταγή! Η βασική συνταγή για την ομελέτα, μπορείτε να προσθέσετε ότι υλικό σας αρέσει Ομελέτα Υλικά 2 αυγά 1 κ.τ.σούπας γάλα αλάτι πιπέρι 2 κ.τ.σούπας λάδι για το τηγάνι Εκτέλεση Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο. Προσθέτουμε το γάλα το αλάτι και το πιπέρι Χτυπάμε με ένα πιρούνι για 5 λεπτά μέχρι να αφρίσουν καλά. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και περιμένουμε να ζεσταθεί (προσοχή να μην κάψει) Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Ψήνουμε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά. Διαβάστε περισσότερα με: ΣΥΝΤΑΓΕΣ Λογοτεχνι…
Πανεύκολα ντολμαδάκια με ρύζι (γιαλαντζί)!
Η απλή συνταγή για ντολμαδάκια με ρύζι ή γιαλαντζί, φτιάχνουμε εύκολα ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα μας αποζημιώσει σε κάθε περίπτωση. Εύκολα ντολμαδάκια με ρύζι (γιαλαντζί) Υλικά 1/2 κιλό φρέσκα αμπελόφυλλα 2 κούπες τσαγιού ρύζι καρολίνα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 1 φλ.τ. τσαγιού λάδι 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ.τ.σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο 2 λεμόνια (το χυμό) αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα αμπελόφυλλα. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό και βουτάμε μέσα τα αμπελόφυλλα για μερικά δ…
ΣΥΝΤΑΓΗ για την Αγιορείτικη Πατατοσαλάτα!
Υλικά ,που θα χρειαστούμε: 1/2 κιλό πατάτες μικρές 2 καρότα μέτρια 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζανιού λάδι 2 κουταλιές σούπας λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση: Βράζουμε χωριστά τις πατάτες με τη φλούδα και τα καρότα. Τα σουρώνουμε, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις τεμαχίζουμε μαζί με τα καρότα. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το μαϊντανό. Χτυπάμε το λάδι με το λεμόνι, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Περιχύνουμε τις πατάτες και τα καρότα και ανακατεύουμε καλά. Η συνταγή εί…
Τυρόπιτα με 3 Υλικά – Πανεύκολη & Πεντανόστιμη!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ Λογοτεχνικό περιβόλι!
Τι τρώμε την 25η Μαρτίου εκτός του βακαλάου;
Τι τρώμε την 25η Μαρτίου, εκτός από τηγανητό μπακαλιάρο με σκορδαλιά; Είναι γνωστό πως ο τηγανιτός μπακαλιάρος με σκορδαλιά έχει την τιμητική του στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, ωστόσο τι άλλο τρώμε κατά την Εθνική μας Εορτή, σύμφωνα με την παράδοση; Τι (άλλο) τρώμε την 25η Μαρτίου Είναι γνωστό πως ο τηγανιτός μπακαλιάρος με σκορδαλιά έχει την τιμητική του στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, ωστόσο τι άλλο τρώμε κατά την Εθνική μας Εορτή, σύμφωνα με την παράδοση; Εάν εξαιρέσουμε την κατάλυση του λαδιού, του κρασιού και του ψαριού, η 25η Μαρτίου συμπ…
Συνταγή για παραδοσιακά κεφτεδάκια!
Συνταγή για παραδοσιακά κεφτεδάκια 50 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης Μέτρια Βαθμός δυσκολίας Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας και συνδυάζονται υπέροχα τόσο με σαλάτα όσο και τηγανητές πατάτες. Συστατικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 50 γρ. τριμμένη φρυγανιά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 αυγά 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο 1/2 κ.σ. ρίγανη 100 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη αλάτι πιπέρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Τρόπος Μαγειρέματος Βάζεις σε ένα μεγάλο μπολ τον κιμ…
Συνταγή για νόστιμη και θρεπτική κοτόπιτα!
1 ώρα και 20 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης Μέτρια Βαθμός δυσκολίας Η κοτόπιτα είναι κατάλληλη τόσο ως συνοδευτική όσο και ως κύριο πιάτο ή σνακ στο γραφείο. Συστατικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 700 γρ. κοτόπουλο στήθος, χωρίς κόκκαλο, ψιλοκομμένο 1 κεσεδάκι γιαούρτι Λίγο μοσχοκάρυδο, τριμμένο 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 ματσάκι μαϊντανό, αλάτι, κόκκινο πιπέρι 1 αβγό ελαιόλαδο Τρόπος Μαγειρέματος Προθερμαίνεις το φούρνο σου στους 180 βαθμούς C. Σε ένα τηγάνι, σοτάρεις, αρχικά το κρεμμύδι με το κοτόπουλο Μόλ…
Συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο!!!
Συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο 40 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Μέτρια Βαθμός δυσκολίας Ο χαλβάς από σιμιγδάλι είναι νηστίσιμος, νοστιμότατος και το απόλυτο γλυκό για τη Σαρακοστή και το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και ένα γλυκό ,που μπορούμε να το απολαύσουμε σε όλες τις εποχές! Συστατικά 1 ποτήρι λάδι 2 ποτήρια σιμιγδάλι (1 ποτήρι χοντρό, 1 ποτήρι ψιλό) 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό Τρόπος Μαγειρέματος Ρίχνεις σε μια κατσαρόλα το νερό, τη ζάχαρη και τη φέτα από λεμόνι και αφήνεις το σιρόπι να βράσει Σε μια δεύτε…
Πώς να φτιάξετε λιμοντσέλο για καλύτερη χώνεψη μετά το φαγητό ;;;
Το limoncello, ένα παραδοσιακό ιταλικό λικέρ, είναι αγαπητό όχι μόνο για τη γεύση εσπεριδοειδών, αλλά και τα πεπτικά του οφέλη. Συχνά απολαμβάνεται ως “digestif” ποτό μετά το γεύμα, διότι πολλοί πιστεύουν ότι βοηθά στην πέψη. Αυτό το άρθρο εξετάζει αν και κατά πόσον το λιμοντσέλο υποστηρίζει πραγματικά την υγεία του πεπτικού συστήματος και παρέχει έναν απλό οδηγό για την παρασκευή λιμοντσέλο στο σπίτι. Βοηθάει το λιμοντσέλο την πέψη; Το limoncello θεωρείται εδώ και δεκαετίες χωνευτικό ποτό, που καταναλώνεται μετά τα γεύματα. …
Συνταγή για σπιτικές σουβλακόπιτες!!! Χωρίς συντηρητικά, φρέσκιες στο πιάτο έτοιμες για γέμιση !!!
Συνταγή για σουβλακόπιτες-Και χωρίς συντηρητικά, φρέσκιες στο πιάτο έτοιμες για γέμιση ! Υλικά 500γρ. αλεύρι για τσουρέκι 400ml χλιαρό νεράκι 9 γραμμάρια μαγιά ξερή 1 κουτ.σουπας ζάχαρη Λίγο αλάτι Ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας Εκτέλεση Μόλις φτιάξουμε το ζυμάρι μας το αφήνουμε για 1 ωριτσα να φουσκώσει και να ξεκουραστεί και έπειτα το χωρίζουμε, το ανοίγουμε είτε με τα χέρια είτε με πλάστη και το τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι. Ταιριάζουν φανταστικά και με τζατζίκι και μπορείτε να τις συνοδέψετε με οτιδήποτε θέλετε Λ…
ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ Σουφλέ Σπανάκι!!!
Υλικά Ψωμί του τοστ Για τη γέμιση: 1 κιλό σπανάκι 500γρ. μανιτάρια λευκά 10 φέτες ζαμπόν 500γρ. φέτα 1 κρεμμύδι Άνηθος Λάδι Για τη μπεσαμέλ: 200γρ. τριμμένο τυρί 1 λίτρο γάλα 100γρ. βούτυρο 100γρ. αλεύρι Μοσχοκάρυδο 2 αυγά, προαιρετικά Εκτέλεση Για τη μπεσαμέλ: Λιώνουμε το βούτυρο. Καβουρδίζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε σταδιακά το γάλα έως ότου δέσει η κρέμα. Βάζουμε μπόλικο μοσχοκάρυδο φρέσκο τριμμένο, το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε. Προαιρετικά, αν θέλουμε βάζουμε τα αυγά αφού αποσύρουμε από τη φωτιά. Για το σουφλέ: Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδ…
Γνωρίζετε ποιο μυστικό υπάρχει με λάδι και 1 ακόμα υλικό για να μην κολλάνε στη σχάρα τα μπιφτέκια σας;;;;
Ποιό είναι το μυστικό , για να μην σας κολλάνε τα μπιφτέκια; Για να μην κολλούν τα μπιφτέκια στα σχάρα, ένα πρόβλημα που έχουν αντιμετωπίσει όλοι στην προσπάθειά τους να φτιάξουν το αγαπημένο φαγητό. Τα μπιφτέκια, πραγματικά αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, μπορεί να μοιάζουν απλά σαν φαγητό αλλά θέλουν ταλέντο και στο φτιάξιμο και στο ψήσιμο. Στο παρελθόν έχουμε δει πολλές συνταγές, κόλπα για να παραμένουν αφράτα και πολύ πρόσφατα μια εξαιρετική συνταγή για μπιφτέκια σαν της ταβέρνας που έκανε θραύση. Τώρα ήρθε η ώρα να δούμ…
Τόσο νόστιμες μελιτζάνες δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ! Μέγα συνταγή μελιτζάνας!
Λογοτεχνικό περιβόλι !
Συνταγή για γκασπάτσο με καρπούζι!
ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ: 30 λεπτά ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Μέτρια Αν δεν έχεις δοκιμάσει τη δροσερή γκασπάτσο με καρπούζι τώρα που η θερμοκρασία είναι υψηλή επιβάλλεται. Συστατικά 1 μεγάλη ντομάτα πολτοποιημένη 1/2 μικρή καυτερή πιπεριά 2 φλιτζάνια καρπούζι σε κυβάκια 1 κουτ. του γλυκού λευκό ξύδι 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας κρεμμύδι πολτοποιημένο 1/2 αγγούρι χωρίς σπόρους ψιλοκομμένο 2 κουτ. της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος 1/4 του φλιτζανιού τριμμένη φέτα αλάτι πιπέρι. Τρόπος Μαγειρέματος Σε ένα μπλέντερ χτυπάς την ντομάτα, την πιπερ…
Πατήστε την εικόνα
Social Plugin