-Πώς να διατηρήσω ολόφρεσκο το βασιλικό για τα φαγητά μου, όλο το Χειμώνα;

- 12:18 μ.μ.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

βασιλικός φρέσκος

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Κόβουμε τα φυλλαράκια του βασιλικού, τα πλένουμε και τα αφήνουμε να στεγνώσουν καλά.

Τα βάζουμε σε ένα βάζο με καπάκι και προσθέτουμε ελαιόλαδο μέχρι να καλυφθούν εντελώς και ακόμα πιο πάνω. Κλείνουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο.

Το λαδάκι με το βασιλικό θα παγώσει και όποτε θέλετε να βάλετε στην σαλτσούλα σας βασιλικό θα παίρνετε με ένα κουταλάκι από το μίγμα ελαιόλαδο - βασιλικός και θα προσθέτετε στη σαλτσούλα σας.

Τα φύλλα του βασιλικού θα είναι σαν να τα κόψατε από τη γλάστρα και το λαδάκι θα είναι τέλεια αρωματισμένο...