Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου , βάλτε όλη σας την τέχνη και φτιάξτε αυτό το σοκολατένιο μους κέικ !

- 7:08 μ.μ.

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και αν θέλετε να τη γιορτάσετε, τι καλύτερο από ένα νόστιμο και ξεχωριστό γλυκό.

Η σοκολάτα όπως και οι φράουλες κυριαρχούν στα γλυκά αυτής της ημέρας, οπότε και η συνταγή που σας προτείνουμε έχει άφθονη σοκολάτα.

Υλικά

1/2 φλυτζανιού αλατισμένο βούτυρο

2 1/2 φλυτζάνι γάλα

1 φλυτζάνι αλεύρι

1/2 φλυτζάνι κακάο σε σκόνη

4 αυγά, χωριστά ασπράδια από κρόκους

1/8 κ.τ.γ. λευκό ξύδι

1 1/2 φλυτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

1 κ.τ.γ. σκόνη εσπρέσο

1 κ.τ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Φράουλες

Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα.