Ο κορωνοϊός έχει
σκορπίσει παγκόσμια ανησυχία και έχει κλείσει εκατομμύρια ανθρώπους στα σπίτια
τους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι άνθρωποι να σπεύδουν περισσότερο στο ψυγείο
και τα ντουλάπια της κουζίνας.
Η εικόνα με τα
πατατάκια μπροστά στην τηλεόραση είναι μια πραγματικότητα που τη βιώνουν πολλοί
απ’ όσους «μένουν σπίτι». Αυτό όμως έχει ως αποτέλεσμα η ζυγαριά να έχει
αρχίσει ήδη να σηκώνει μεγαλύτερο βάρος.
Ο κορωνοϊός
και το βάρος μας
«Ο εγκλεισμός στο σπίτι
ενίσχυσε τη ροπή προς την κακή επιλογή φαγητού. Ο κόσμος, λόγω της πιεστικής
κατάστασης που βιώνει, εξαιτίας της πανδημίας, το έριξε στο φαγητό,
καταναλώνοντας όχι μόνο επιπλέον ποσότητες, αλλά καταφεύγοντας και σε λιχουδιές
που μόνο ωφέλιμες δεν είναι για τον οργανισμό» εξηγεί ο Θανάσης Τσιούδας,
ταμίας στην Ένωση Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ), από τη
Θεσσαλονίκη.
Οι διατροφολόγοι
συνιστούν να μπει φρένο στη λαιμαργία και δίνουν βασικές οδηγίες. Αφενός για
την υγεία μας και αφετέρου για να μη σπάσει το προσωπικό ρεκόρ των κιλών
κανενός.
Όπως τονίζουν, πρέπει
να τρώμε ανά 2,5 ώρες, διότι αυτό θα περιορίσει την επιθυμία για γλυκά.
Οι συμβουλές των
ειδικών
Πίνουμε, επιπλέον,
πολλά υγρά, προσθέτουμε σαλάτες με ελαιόλαδο στο μεσημεριανό και βραδινό γεύμα,
διότι υπάρχει ανάγκη για ενίσχυση του οργανισμού με αντιοξειδωτικά, που θα
βελτιώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Δε γεμίζουμε το καρότσι
του σουπερ μάρκετ με γλυκά, τα οποία μπορεί να αντικατασταθούν με σπιτικό
ρυζόγαλο και γιαούρτι με μέλι, τονίζουν.
Κατευθύνσεις για
υιοθέτηση όσο γίνεται περισσότερο υγιεινών διατροφικών συνηθειών παρέχει η
ΕΔΔΕ, το τελευταίο διάστημα εντατικά, όπως εξηγεί ο κ. Τσιούδας.
Οι διατροφολόγοι, σε
αυτό το πλαίσιο, χρησιμοποιούν την τεχνολογία, στέλνοντας ηλεκτρονικά μηνύματα,
στα οποία αναγράφονται οι βασικές οδηγίες, προκειμένου οι καταναλωτές να μην
αποκτήσουν περιττό βάρος κατά τη διάρκεια του περιορισμού στο σπίτι.
Σε ειδικές περιπτώσεις,
μάλιστα, που αφορούν νεφροπαθείς, διαβητικούς, υπέρβαρους, αλλά και άτομα που
πάσχουν από ανορεξία, γίνονται online συνεδρίες.
Με βασικό γνώμονα,
λοιπόν, την καλή υγεία, λαμβάνοντας υπόψη και τα λόγια των εξειδικευμένων
επαγγελματιών, γίνεται εύκολα κατανοητό και σαφές πως «μένουμε σπίτι», αλλά δεν
τρώμε ό,τι έχει το σπίτι.
Πηγή: healthview.gr
0 Σχόλια