Αυτή
τη συνταγή θα τη λατρέψεις. Για την πικάντικη της γεύση, για τη μπαχαράτη της
αίσθηση και φυσικά για τις πολύχρωμες πιπεριές που την κάνουν πιο νόστιμη από
ποτέ!
Συστατικά
1
1/4 κουτ του γλυκού ζωμό κοτόπουλου
2
κουτ. φυτικό λάδι
6
μεγάλα μπούτια κοτόπουλου
1
1/2 κουτ. χοντρό αλάτι
3/4
κουτ. της σούπας φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3
μεσαίες πολύχρωμες πιπεριές
1/2
μέσο γλυκό κρεμμύδι
2
σκελίδες σκόρδο
Τρόπος
Μαγειρέματος
Προθέρμανε
το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Ζέστανε
το λάδι σε τηγάνι σε μέτρια-υψηλή φωτιά.
Πασπάλισε
το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι.
Βάλε
το κοτόπουλο στο τηγάνι και μαγείρεψε για 10 λεπτά και από την κάτω πλευρά και
άλλα 4 από την άλλη μέχρι να γίνει τραγανό.
Βάλε
το κοτόπουλο σε ένα πιάτο.
Σόταρε
τις πιπεριές και τα επόμενα 2 συστατικά για 3 λεπτά.
Βάλε
το κοτόπουλο πάνω από τις πιπεριές και ψήσε στο φούρνο για 10 λεπτά.
Πηγή:tlife.gr
0 Σχόλια