Μια από τις ελληνικές υπερτροφή που κερδίζουν διαρκώς έδαφος τον τελευταίο καιρό είναι τα άγρια χόρτα. Αφθονούν στην ελληνική γη και μπορούν να καταναλωθούν με ποικίλους τρόπους -ωμά ή βραστά, σε σαλάτες, πίτες και διάφορα ζεστά πιάτα- ανάγοντάς το σε ένα τρόφιμο που δεν μπορείτε ποτέ να βαρεθείτε. Ταυτόχρονα, ολοένα και περισσότερα ερευνητικά δεδομένα συνδέουν τα χόρτα με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Πολλοί ειδικοί, μάλιστα, τα έχουν συμπεριλάβει στη λίστα με τα κορυφαία τρόφιμα που προάγουν τη μακροζωία. Πρόσφατα, μια σχετική έρευνα, με ε…
Η προσπάθεια να ακολουθείτε με συνέπεια μια υγιεινή διατροφή, δεν είναι εύκολη υπόθεση, ειδικά αν δεν έχετε χρόνο να πηγαίνετε τακτικά στο σούπερ μάρκετ για να εφοδιάζετε το ψυγείο σας με τα απαραίτητα φρούτα, λαχανικά και τις άλλες τροφές που χρειάζεται το σώμα σας. Αν αγοράζετε πολλά φρέσκα τρόφιμα σε μία επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ, το πιθανότερο είναι να καταλήξουν στα σκουπίδια, καθώς θα αλλοιωθούν πριν προλάβετε να τα καταναλώσετε, κάτι που συμβάλλει όχι μόνο στη σπατάλη τροφίμων αλλά και χρημάτων. Η διατροφολόγος Rhiannon Lambert υποστ…
Νερό με άδειο στομάχι: Το νερό είναι το βασικότερο στοιχείο του οργανισμού μας. Έχουν βγει άπειρες μελέτες για την σημαντικότητα της ενυδατώσεις του οργανισμού. Συνήθως λέγετε πως 7-8 ποτήρια νερού την ημέρα θα μας κρατάνε επαρκώς ενυδατομένους. Αυτό βεβαια αν δεν κάνουμε καποια σκληρή σωματική άσκηση που θα μας κάνει να ιδρώσουμε. Υπάρχει όμως καποιος λόγος για να πίνουμε νερό το πρωί; Η απάντηση είναι ναι. Παρακάτω θα βρειτε τους λόγους που είναι καλό να πίνετε ένα ποτήρι νερό με το που ξεκινάτε την ημέρα σας. Νερό με άδειο στομάχι: Το σώμ…
Πηγή φωτογραφίας: christopher - campbell / unsplash Οι μικροοργανισμοί βρίσκονται παντού και κάθε είδους μικρόβια εισέρχονται στο σώμα μας καθημερινά, ακόμα και μέσω των τροφών που καταναλώνουμε. Μπορεί να ακούγεται αηδιαστικό, αλλά είναι ένα φυσιολογικό και αναπόφευκτο κομμάτι της ζωής. Όταν ένα γεύμα διαπερνά το πεπτικό σας σύστημα, τα μικρόβια που υπάρχουν στην τροφή αναζητούν ένα μέρος να εγκατασταθούν, συγκεκριμένα στον γαστρεντερικό σας σωλήνα. Ορισμένα από αυτά τα βακτήρια είναι ωφέλιμα για την υγεία, ενώ άλλα μπορεί να συμβάλουν στη…
Σύμφωνα με μελέτη υπάρχει ένα φρούτο που επιδρά θετικά στη διάθεσή σας και μάλιστα σε σύντομο χρονικό διάστημα, κι αυτό δεν είναι άλλο από το ακτινίδιο. To φρούτο που μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας υγεία σε 4 ημέρες Τα φρούτα όπως και τα λαχανικά λόγω των θρεπτικών τους συστατικών προσφέρουν πολλά οφέλη στον οργανισμό. όμως πώς ένα συγκεκριμένο φρούτο συμβάλλει σημαντικά στην καλή διάθεση κι αυτό δεν είναι άλλο από το ακτινίδιο. Ψυχική υγεία και ακτινίδιο Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Οτάνγκο που δημοσιεύτηκε στο The British …
Η υψηλή αρτηριακή πίεση δεν έχει κάποια μοναδική αιτία στη ζωή σας. Διάφοροι παράγοντες (διατροφή, σωματική δραστηριότητα, γενετική) συνδυάζονται με κάποιο τρόπο για να αυξήσουν τους καρδιακούς παλμούς σε επικίνδυνο επίπεδο. Η προσαρμογή του τι τρώτε και πίνετε μπορεί να σας βοηθήσει να ρίξετε την πίεση του αίματος σε ένα υγιές εύρος. Η δίαιτα DASH (που σημαίνει Διατροφικές Προσεγγίσεις για να Σταματήσει η Υπέρταση) είναι μια καλή αφετηρία για το τι πρέπει να βάλετε στο πιάτο σας. Αλλά εδώ είναι και το τι μπορείτε να πίνετε για τον ίδιο στ…
Ο μαϊντανός και ο κόλιανδρος είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών. Ο κόλιανδρος είναι πλούσιος σε βιταμίνες Β και C . Ο μαϊντανός είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, απαραίτητη για την πήξη του αίματος, τα οστά και την καρδιά. Και τα δύο βότανα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά: ουσίες που αποτρέπουν τη φλεγμονή και καθυστερούν ορισμένους τύπους κυτταρικής βλάβης. Ο κόλιανδρος μπορεί επίσης να έχει καρδιαγγειακά οφέλη, όπως η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και του καρδιακού ρυθμού λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά. Πώς να χρ…
Το κόκκινο κρέας έχει ενοχοποιηθεί για πολλά προβλήματα υγείας Το κόκκινο κρέας έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου, καρκίνου του πνεύμονα, καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφάνιση αδενώματος ωοθηκών, προστάτη, νεφρών και στομάχου, καθώς και με κακοήθεια στην ουροδόχο κύστη. Πώς παρουσιάζεται το κόκκινο κρέας στη Μεσογειακή Διατροφή; Διατακτικές Γεύματος «Όπως είναι γνωστό η Μεσογειακή Διατροφή θεωρείται σήμερα ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο. Περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία φαγ…
Εσύ το ήξερες; Λέγεται πως υπάρχει ένα ρόφημα που βοηθάει να κάψεις ό,τι περιττές θερμίδες έχεις καταναλώσει. Το ποτό αυτό είναι γνωστό ότι περιέχει πολύ ισχυρά αντιοξειδωτικά και αντιβακτηριακές ιδιότητες . Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C , περιέχει βιταμίνες A, B, D, E, και ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, χαλκό και σίδηρο. Μπορείτε άνετα να το χρησιμοποιήσετε στο αδυνάτισμα με έναν μοναδικό τρόπο, για να κερδίσετε σε ομορφιά και υγεία, αλλά και να χάσετε πιο γρήγορα τα περιττά κιλά, όταν το πίνετε μετά από το κύριο γεύμα. …
Θα μπορούσε ένα ποτήρι έτοιμου συσκευασμένου χυμού να απειλεί το βάρος των παιδιών; Μια ανάλυση διαφορετικών μελετών αποκάλυψε τις πιθανές συνέπειες στις μεταβολές του βάρους των παιδιών, αλλά και των ενηλίκων από τη συστηματική κατανάλωση αυτών των προϊόντων Ένας έτοιμος χυμός φρούτων λύνει τα χέρια των γονιών ενσωματώνοντας έτσι στο διατροφικό πλάνο των παιδιών περισσότερες βιταμίνες. Είναι όμως τόσο υγιεινή επιλογή όσο πιστεύουν; Σύμφωνα με Καναδούς ερευνητές, η απάντηση είναι πραγματικά περίπλοκη, επισημαίνοντας ότι οι διατροφικές οδηγίε…
Όλοι έχουμε ακούσει ότι το πρωινό είναι απαραίτητο για την απώλεια βάρους, αλλά τι γίνεται με το βραδινό; Είναι εκείνο το γεύμα που κάνει πολλούς να χάνουν τον στόχο τους για απώλεια βάρους, υποκύπτοντας στις λιγούρες ή υπερκαταναλώνοντας θερμίδες μετά από μια κουραστική, αγχωτική μέρα. Τι θα γινόταν όμως αν σας λέγαμε ότι το δείπνο θα μπορούσε πραγματικά να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος; Και όχι, δεν είναι μόνο η σαλάτα και το βραστό κοτόπουλο. Η Destini Moody, RDN, CSSD, LD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και αθλητικός διαιτολόγος στο Garage Gym …
Social Plugin