Συνταγή για λαχταριστή pizza Napoletana!

ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ= 2 ώρες και 10 λεπτά ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ= Μέτρια Μια pizza είναι πάντα μια καλή ιδέα ειδικά για βραδινό. Και η Napoletana είναι λαχταριστή με τα πιο αγνά υλικά.   Συστατικά Για τη ζύμη θα χρειαστείς:   500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι νερό 25 γρ. νωπή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη 1 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι 4 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Για τη σάλτσα:   6 ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη 1 κουτ. του γλυκού ρίγανη αλάτι και πιπέρι Για τη γέμιση: 300 γρ. μοτσαρέλα, σε …