Τον
καρπό του ροδιού ,έδωσε ο Πλούτωνας στην
Περσεφόνη για να τη «δέσει» με τον Άδη και το έμβλημα των Ελευσίνιων Μυστηρίων.
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έθαβαν μαζί με τους νεκρούς τους, ενώ αποτελεί ένα από
τα τρία «ευλογημένα φρούτα» του Bουδισμού. Χρησιμοποιήθηκε ως διακοσμητικό
στοιχείο στο ναό του Σολομώντα και στους μανδύες των ιερέων και αναφέρεται στο Άσμα
Ασμάτων στην Παλαιά Διαθήκη. Στην ελληνική παράδοση, είναι σύμβολο γονιμότητας
και αιωνιότητας (αν και συνδέεται και με το θάνατο), γι’ αυτό σε γάμους και την
Πρωτοχρονιά σπάμε ρόδια. Μάλιστα, έχει δώσει το όνομά του στην ισπανική πόλη
Γρανάδα. Μυηθείτε κι εσείς στα μυστικά του ροδιού και μάθετε γιατί τόσοι
πολιτισμοί και τόσες θρησκείες έχουν το ρόδι ως σύμβολο γονιμότητας και
καλοτυχίας.
Το
ρόδι εκτός από ισχυρό συμβολισμό στην παράδοσή μας έχει και ισχυρή επίδραση στην καλή υγεία
του οργανισμού!
Τα συστατικά του ροδιού συμβάλλουν στη
μείωση του κινδύνου των καρδιακών παθήσεων και στη ρύθμιση της υψηλής
αρτηριακής πίεσης. Εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, το ρόδι
(και ο καρπός και ο χυμός του) αποτελεί μια πραγματική ασπίδα για το ανοσοποιητικό
μας σύστημα. Επιπλέον, το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (100ml φυσικού
χυμού ρόδι υπολογίζεται πως έχουν 2860 μονάδες orac), έχει αντιγηραντικές
ιδιότητες και έρευνες δείχνουν πως συμβάλει στην πρόληψη κατά του καρκίνου του
προστάτη, του δέρματος και του παχέως εντέρου. Εκτός από τα παραπάνω, το ρόδι
αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης Β5 και φυτικών ινών και θεωρείται πως συμβάλει
στην καλή λειτουργία των νεφρών και του ύπατος. Είτε σαν φρούτο είτε σαν χυμό
αξίζει να το συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας, ειδικά τώρα που η παραγωγή ροδιού
και η παρασκευή του χυμού του έχουν αυξηθεί στη χώρα μας.
0 Σχόλια