Κέικ της τεμπέλας: Πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο που δεν χρειάζεται μίξερ

 

 Κέικ σοκολάτας: Θέλετε να κάνετε μία υπέροχη συνταγή από σοκολάτα; Τι καλύτερο από το να δοκιμάσετε να κάνετε ένα κέικ σοκολάτας.

Τα κέικ είναι η καλύτερη σπιτική λιχουδιά που μπορεί να φτιάξει μια μαμά. Ειδικά, αν η συνταγή περιέχει μέσα και σοκολάτα.

Δείτε παρακάτω μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή, με γλάσο σοκολάτας, χωρίς βούτυρο, αυγά και μίξερ!

Κέικ σοκολάτας: Υλικά συνταγής

Γενικά υλικά:

• 1 1/2 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
•  1 κούπα ζάχαρη.
•  1/4 της κούπας κακάο.
•  1 κουταλάκι baking soda.
•  1/2 κουταλάκι αλάτι.
•  1 κούπα κρύο νερό.
•  6 κουταλιές ηλιέλαιο.
•  1 κουταλιά χυμός λεμονιού.
•  1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας.
•  Γλάσο σοκολάτας.

Υλικά για γλάσο σοκολάτας κέικ:

• 1 κούπα ζάχαρη άχνη.
•  1 κουταλιά κακάο.
•  1/2 κουταλάκι βανίλια.
•  4 κουταλάκια γάλα

Εκτέλεση συνταγής:

1.   Προθερμάνετε τον φούρνο στου 180ο.
2.  Λαδώστε μια φόρμα.
3.  Τοποθετήστε τα στερεά υλικά σε ένα μπολ.
4.  Σε ένα σέικερ προσθέστε το λάδι, το νερό, τον χυμό λεμονιού και τη βανίλια.
5.  Ανακαινίστε και προσθέστε το μείγμα στο μπολ με τα στερεά υλικά και ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά (περίπου 30 δευτερόλεπτα).
6.  Μεταφέρετε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για μισή ώρα.
7.  Αφήστε το γλυκό να κρυώσει καλά και γαρνίρετε με το γλάσο σοκολάτας.
8.  Εναλλακτικά μπορείτε να πασπαλίσετε με κακάο.

Λογοτεχνικό περιβόλι!

Πηγή: fumara.gr