ΟΜΕΛΕΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ !!
Το καλοκαίρι είναι η αλήθεια ότι δεν μπορούμε να φάμε φαγητά με πολλά λιπαρά. Ένα από αυτά που είναι και διαίτης είναι η ομελέτα. Η παρακάτω συνταγή περιέχει και λαχανικά που έχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. ΥΛΙΚΑ •1 πατάτα μεγάλη •4 αυγά •1 πιπεριά πράσινη •μανιτάρια •1 κρεμμύδι •1 μικρό κολοκυθάκι •λίγο τυρί κίτρινο τριμμένο •αλάτι •πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.Κόβετε τις πατάτες σε ροδέλες τις βάζετε σε ένα πιάτο τη μία δίπλα στην άλλη και τις αφήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων να ψηθούν για περίπου δέκα λεπτά. Θα τις πατήσετε να δείτε αν έγιναν. …
Σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη ! Φτιάξτε τις με 3 υλικά!!!
Φτιάξτε σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη με τρία υλικά. Μία εύκολη συνταγή για χορταστικές και υγιεινές μπάρες δημητριακών. Οι σπιτικές μπάρες δημητριακών είναι πιο υγιεινές από αυτές του εμπορίου. Δεν έχουν συντηρητικά και μπορείτε να βάλετε τα υλικά που θέλετε για να έχετε ένα χορταστικό και θρεπτικό σνακ, πλούσιο σε συστατικά ωφέλιμα για τον οργανισμό. Οι συνταγές ποικίλουν. Μπορείτε να βάλετε δημητριακά της επιλογής σας, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μαύρη σοκολάτα και ό,τι άλλο θέλετε. Από τις πιο εύκολες συνταγές πάντως ε…
Συνταγή για στιφάδο!
ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ: 2 ώρες ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Μέτρια Παραδοσιακό και υπέροχο το στιφάδο είναι ένα από τα πολύ αγαπημένα πιάτα της ελληνικής οικογένειας και ήρθε η στιγμή να εντυπωσιάσεις τη δική σου. Συστατικά 1 1/2 κιλό μοσχαράκι ελιά 1 κιλό μικρά κρεμμύδια για στιφάδο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κονσέρβες ντοματάκια 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ. σ. ζάχαρη 3-4 κόκκους μπαχάρι 1 ξυλαράκι κανέλας τριμμένο γαρίφαλο 2 φύλλα δάφνης 1½ φλ. ξίδι 1 φλ. κόκκινο κρασί αλάτι πιπέρι. Τρόπος Μαγειρέματος Βάζεις σε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό και βράζεις τ…
5 δροσερά κοκτέιλ για να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι!
Μάς δροσίζουν, μάς χαλαρώνουν και συντροφεύουν τις πιο όμορφες στιγμές του καλοκαιριού μας. Σας προτείνουμε 5 κοκτέιλ που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι στο σπίτι σας και να τα απολαύσετε στη βεράντα σας με τους αγαπημένους σας φίλους. Pina Colada (κοκτέιλ με ρούμι) Υλικά: 60 ml Rum Blanco 40 ml Κρέμα Καρύδας 60 ml χυμό ανανά Εκτέλεση: Χτυπάτε στο σέικερ όλα τα υλικά μαζί. Γαρνίρετε με φρέσκο ανανά κομμένο σε τρίγωνα κομμάτια και ένα κερασάκι μαρασκίνο για το ιδανικό σερβίρισμα. Whiskey sour (κοκτέιλ με ουίσκι) Υλικά: 60 ml ουίσκι 30 ml φρεσκο…
Κοτόπουλο με πατάτες και λουκάνικο στη γάστρα!
Υλικά που θα χρειαστούμε: Μερίδες: 4 1 κιλό πατάτες baby 1 ολόκληρο κοτόπουλο, περίπου 1,5 κιλό 2 μέτρια κρεμμύδια 200 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, πικάντικο 200 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι 500 ml ζωμό κοτόπουλου, καυτό 1 κουτ. γλυκού κύμινο 1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά 100 ml ε.π. ελαιόλαδο αλάτι, μαύρο πιπέρι Το Κυριακάτικο τραπέζι θέλει το κοτόπουλο στον φούρνο ολόκληρο. Αν τώρα έχει μέσα και λουκάνικο θα γίνει ακόμη πιο λαχταριστό…! Διαδικασία Βήμα 1 Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια και τις ρίχνουμε στη γάστρα.…
Κέικ της τεμπέλας: Πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο που δεν χρειάζεται μίξερ
Κέικ σοκολάτας: Θέλετε να κάνετε μία υπέροχη συνταγή από σοκολάτα; Τι καλύτερο από το να δοκιμάσετε να κάνετε ένα κέικ σοκολάτας. Τα κέικ είναι η καλύτερη σπιτική λιχουδιά που μπορεί να φτιάξει μια μαμά. Ειδικά, αν η συνταγή περιέχει μέσα και σοκολάτα. Δείτε παρακάτω μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή, με γλάσο σοκολάτας, χωρίς βούτυρο, αυγά και μίξερ! Κέικ σοκολάτας: Υλικά συνταγής Γενικά υλικά: 1 1/2 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1 κούπα ζάχαρη. 1/4 της κούπας κακάο. 1 κουταλάκι baking soda. 1/2 κουταλάκι αλάτι. 1…
Πιπεράτος σολομός στο γκριλ!
Υλικά 4 μερίδες σολομός χωρίς κόκαλο 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι σε ροδέλες λίγο ελαιόλαδο αλάτι, χοντροκομμένο πιπέρι όσο χρειαστεί Εκτέλεση Λαδώνετε ένα ταψί και βάζετε μέσα τις φέτες του σολομού. Ψιλοκόβετε το σκόρδο πασπαλίζετε τις φέτες. Ρίχνετε το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετείτε τις φέτες λεμονιού πάνω στο σολομό. Ρίχνετε λίγο λάδι από πάνω και ψήνετε στο γκριλ στους 180°C για 18′-20′, αφού ενδιάμεσα γυρίσετε μία φορά τις φέτες για να ψηθεί και η άλλη πλευρά τους. Λογοτεχνικό περιβόλι! Πηγή: onenews.gr
Απολαυστικό σουφλέ πατάτας!
Απολαυστικό σουφλέ πατάτας που λιώνει στο στόμα. Υλικά 1,5 κιλό πατάτες 6 μέτρια αυγά 200 γρ. γιαούρτι αγελάδας 150 γρ. γκούντα 250 ml ζεστό νερό 6 κ.σ. ελαιόλαδο Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες σε λεπτές ροδέλες. Στρώστε τες σε ένα ταψί, αλατίστε τες και περιχύστε με το ελαιόλαδο. Προσθέστε τα καρυκεύματα και ανακατέψτε καλά, ώστε να πάνε παντού. Στη συνέχεια, καλύψτε τις πατάτες με το νερό και βάλτε τες για περίπου 25 λεπτά σε φούρνο που θα έχετε προθερμάνει στους 180 βαθμούς. Χτυπήστε τα αυγά μαζί με το γιαο…
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Υλικά που θα χρειαστούμε: Μερίδες: 9 1 λίτρο γάλα 90 γρ. κορν φλάουρ 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, λιωμένη 300 γρ. μπισκότα πτι μπερ 150 γρ. γάλα, για τα μπισκότα Για το σερβίρισμα φλοίδες τριμμένης κουβερτούρας ζάχαρη άχνη Ο Στέλιος Παρλιάρος μας χαρίζει μια συνταγή για κλασικό γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα, εύκολο στη παρασκευή του που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά. Διαδικασία Βήμα 1 Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ένα λίτρο γάλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Σε ένα μπολ βάζουμ…
Πατήστε την εικόνα
Social Plugin